Analyse von "Wasserstoffperoxid" in Biozidprodukten
Oxidationsmittel wie Wasserstoffperoxid werden in vielen Bereichen wie Medizin, Lebensmittel, industrielle Anwendungen und Wasseraufbereitung eingesetzt. Es wird zur Desinfektion von Medizinprodukten und harten Oberflächen, insbesondere im medizinischen Bereich, eingesetzt.Im Allgemeinen haben sie Breitbandaktivitäten gegen bakterielle Endosporen. Neben der Reinigung von Oberflächen und medizinischen Geräten wird es in verdampfter Form auch zur Raumbegasung eingesetzt. Wasserstoffperoxid wird derzeit in großem Umfang als Biozid verwendet, insbesondere in Anwendungen, in denen es sich in ungiftige Nebenprodukte (Wasser und Sauerstoff) zersetzt.
Wasserstoffperoxid wird auch als Biozid in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Darüber hinaus ist Wasserstoffperoxid als der am weitesten verbreitete Verpackungssterilisator in aseptischen Verarbeitungssystemen bekannt. Wasserstoffperoxidgas im Allgemeinen (häufig als verdampftes oder gasförmiges H2O2 bezeichnet) wird typischerweise in viel niedrigeren Konzentrationen und Temperaturen verwendet.
Wasserstoffperoxid gilt als Oxidationsmittel, das mit Biomolekülen (Proteinen, Lipiden, Nukleinsäuren usw.) reagiert, aus denen die zelluläre und virale Struktur/Funktion besteht.
